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【今日精选】 迪庆美食:酸奶

酸奶酸奶的藏语叫“说”,它是中甸藏族家的一种奶制品,是用提炼过酥油的奶制作的。当地居民称它为“长寿食品”,由于它具备很丰富的营养成分,既容易消化,又比较容易...

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迪庆美食:酸奶

迪庆美食:酸奶

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酸奶酸奶的藏语叫“说”,它是中甸藏族家的一种奶制品,是用提炼过酥油的奶制作的。当地居民称它为“长寿食品”,由于它具备很丰富的营养成分,既容易消化,又比较容易...

迪庆美食:松茸

迪庆美食:松茸

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松茸松茸是一种与松树、栎树和杉树植物根共生的山珍类野生植物,因菌蕾形似鹿茸而得名。香格里拉是松茸的主要产区,每年7月中旬至19月上旬是采摘期。松茸也曾盛行于日本...

灵芝

灵芝

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灵芝灵芝又称松菌、松蘑、松蕈、松口蘑、鸡丝菌。在云南分布极广,迪庆、怒江、丽江、大理、楚雄、昆明、曲靖等地州市都有生产,资源十分丰富,是中国松茸主要出口基地...

牦牛肉

牦牛肉

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牦牛肉牦牛长期生活在海拔3500米以上区域,这类地方成长着很多野生药种如贝母,虫草等,牦牛常食这类药材,其肉营养丰富鲜美无比。牦牛肉可炒红烧、清炖或凉晒成干巴等...